Un locale che abbiamo scoperto per puro caso, che non si trova lungo le principali strade e vie di comunicazione.
Siamo in valle Bremba... Leggi di più
Siamo a Trescore Balneario (Bg), centro abitato a qualche decina di km dalla città di Bergamo, una località conosciuta per le sue acque term... Leggi di più
Nell'immaginario comune l'agriturismo è quel luogo in cui poter mangiare piatti semplici, di casa, della tradizione, preparati con prodotti ... Leggi di più
Siamo a Bergamo, in via Baioni. Un locale storico per la città: da oltre trent'anni è un punto di riferimento per la convivialità fino a tar... Leggi di più
Non so se l'aggettivo "moderno" è quello più corretto per definire un'idea di panificazione che si sta diffondendo sempre più tra i giovani ... Leggi di più
Quando si pensa al latte bufalino, vengono subito in mente i grandi allevamenti campani, ubicati in particolare nella zona che da Salerno sc... Leggi di più
L'anguilla è un pesce dal corpo molto lungo, viscido, che sopravvive bene nelle acque dolci, ma anche in quelle salate. Tutti la conosciamo,... Leggi di più
I tagliolini di zucchina. Una ricetta perfetta per una cena di fine estate. Un piatto leggero, per tornare in forma dopo le vacanze senza ri... Leggi di più
Un raviolo tipico delle province di Bergamo e Brescia, che si caratterizza dalla tipica forma: na mezzaluna schiacciata su se stessa.
Il ... Leggi di più
