Dal grande amore per il gelato artigianale nasce Mologni Gelato: il mondo di Giorgia Mologni e Francesco Gargano, una gelateria artigianale a Paratico (Bs), sulla sponda bresciana del lago d’Iseo, a pochi km da Sarnico e dalla Franciacorta. Il gelato artigianale prodotto come si deve, con un riconoscimento arrivato ancge dal Gambero Rosso: due coni nella guida alle gelaterie d’Italia. Tutto senza glutine, anche i semifreddi e i dolci proposti, con esclusione dei croissant della colazione e i grandi lievitati da ricorrenza.