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rovetta

1 post
  • Cultura del cibo
  • Il prodotto

La rinascita dei Bertù di San Lorenzo

  • 14 Settembre 2019
  • Lara Abrati
Bertù di San Lorenzo
Studio, ricerca e scambio culturale sono elementi spesso fondamentali per mettere in luce elementi che, altrimenti, potrebbero passare inosservati o addirittura scomparire. È il caso di questi ravioli bergamaschi, la…
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