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gorlago

1 post
  • Cultura del cibo
  • Il prodotto
  • Vegetali

Quando gli ortaggi si fanno “mini”: alla scoperta dei microgreens

  • 16 Luglio 2019
  • Lara Abrati
Si chiamano microgreens e sono una cosa ben diversa dai famosi e ormai diffusi germogli freschi. I microgreens sono micro-ortaggi raccolti non appena hanno sviluppato le due foglioline cotiledonari, ovvero…
Leggi qui
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