Lara Abrati

Nel cuore di Bergamo c’è un bel ristorante guidato dal giovane Mauro Boroni, classe 1986, con un’interessante esperienza professionale alle spalle. E’ datato ormai qualche anno fa il suo ritorno…

Come dice il titolo, il riferimento non è casuale: una passione sfrenata per il mondo delle carni, ma anche per le carni dal mondo. Lui è Andrea Pedrini che pochi…

A volte basta avere il coraggio di fare. Perchè a parole siamo tutti bravi e capaci, ma quando si tratta di mettersi in gioco e fare qualcosa di concreto, spesso…

Raffinati tavoli in marmo, le sedute in velluto, le pareti color petrolio, le stoviglie ricercate e tanti piccoli dettagli a rafforzare l’identita e lo stile del locale. Questo è quello…

Siamo a Lenna (Bg), in alta valle Brembana. Un piccolo paese coccolato tra maestose montagne, dove si può arrivare in auto, ma anche percorrendo la bellissima pista ciclabile che attraversa…