Con-dire Magazine Con-dire Magazine
  • Home
  • Chi siamo
  • Luoghi
  • Cultura del cibo
    • Interpretazione d’autore
    • Cibo di mezzo
    • Il prodotto
    • Assaggiamo per voi
    • Dietro le quinte
    • Food experience
  • Diventa sostenitore
  • Sostenitori
  • Condire Food Experience
  • Contatti
0
0
Con-dire Magazine Con-dire Magazine
Con-dire Magazine Con-dire Magazine
  • Home
  • Chi siamo
  • Luoghi
  • Cultura del cibo
    • Interpretazione d’autore
    • Cibo di mezzo
    • Il prodotto
    • Assaggiamo per voi
    • Dietro le quinte
    • Food experience
  • Diventa sostenitore
  • Sostenitori
  • Condire Food Experience
  • Contatti

Luoghi

88 posts
  • Luoghi

MaSa Chalet al Passo della Presolana: la storia d’amore tra Emanuele e la cucina

  • 20 Luglio 2022
  • Lara Abrati
Un passo di montagna è un luogo che permette la comunicazione tra due posti differenti, valli diverse che, come in questo caso, sin dai tempi più antichi si sono caratterizzate…
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

Al Resù di Lozio (Bs), Greta e Angela: intreccio virtuoso tra generazioni

  • 14 Luglio 2022
  • Lara Abrati
Andare al Resù è bello. I motivi sono davvero tanti e parto da quello personale: sono luoghi in cui sono cresciuta, per cui nutro un’affezione particolare.
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

Il Barba, poche parole e tanta sostanza: la pizza a Bergamo

  • 27 Giugno 2022
  • Lara Abrati
Dove mangiare una pizza a Bergamo? Un quesito che si presta a una e una sola risposta: dipende da che pizza ami! Il mondo della pizzeria a Bergamo e provincia…
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Lievitazione e farina
  • Luoghi

RioBakery: quel profumo di pane buono appena sfornato

  • 21 Giugno 2022
  • Lara Abrati
Ha aperto da pochi giorni a Bergamo un luogo unico; un forno in cui l’esperienza di gusto inizia già dal parcheggio, prima di varcare la soglia della porta: potete fare…
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

“Fa mia ol fighet”: il menu degustazione secondo Claudio Rubis

  • 27 Maggio 2022
  • Lara Abrati
Siamo abituati a pensare che il menu degustazione sia esclusivo di un certo tipo di ristorazione: quella gourmet, di ricerca.
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

Al Colletto di Adrara San Martino (Bg) si sta devvero bene

  • 7 Aprile 2022
  • Lara Abrati
Un luogo meraviglioso, un panorama unico e, da alcuni mesi (senza nulla togliere al passato) una cucina superlativa. E’ successo in bergamasca, in una zona unica nel suo genere, ma…
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

La robata è anche a Bergamo: da provare al Manga Restaurant

  • 4 Marzo 2022
  • Lara Abrati
E’ una delle novità della ristorazione bergamasca degli ultimi anni. E’ Manga Restaurant che ha sede ad Albano Sant’Alessandro (Bg) sulla strada che porta prima a Seriate e poi alla…
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

La vocazione: un esempio concreto all’Osteria del Sass di Besozzo

  • 14 Febbraio 2022
  • Lara Abrati
Assecondare la propria vocazione non è cosa affatto scontata. Spesso si confonde la vocazione con il talento, con la performance. Ma la vocazione è qualcosa di più, qualcosa che va…
Leggi qui
Condividi
Leggi qui
  • Luoghi

La pizza d’asporto che non ti aspetti: è Grano Puro

  • 10 Febbraio 2022
  • Lara Abrati
Pizza asporto a Bergamo e dintorni: è Grano Puro. C’è chi le cose le dice e chi le cose le fa.
Leggi qui
Condividi
bolle-restaurant-plin
Leggi qui
  • Luoghi

Andare a Bolle è stato bello

  • 23 Dicembre 2021
  • Lara Abrati
Bolle restaurant di Lallio (Bg) non è più ormai un’insegna nuova della ristorazione bergamasca. Ma io, purtoppo, non c’ero mai stata.
Leggi qui
Condividi

Paginazione degli articoli

Precedente 1 … 3 4 5 6 7 … 9 Successivo
ULTIMI ARTICOLI
  • Il coniglio e il Macvin: a “La cucina”, contemporaneità unita a sostanza
  • Il 7 maggio Cibo di Mezzo incontra il Montenetto c/o Museo Diocesano – Brescia
  • Montenetto: l’anima silenziosa del vino bresciano
  • Non chiamatela fontina
  • I casoncelli di San Giacomo e la faraona: alla Locanda Pieve di Dello (Bs)
  • La Pasqua, i dolci alla ricotta e la pastiera
  • Ormai lo si trova ovunque: l’aglio orsino, caratteristiche e utilizzi
Newsletter

Iscriviti alla nostra Newsletter: rimaniamo in contatto!

Con-dire Magazine Con-dire Magazine
Con-dire Magazine: racconti, materie prime, assaggi, luoghi, cibo, persone, eventi.

© Copyright 2025 - P. Iva 03838370165

Privacy Policy e Cookie Settings

Inserisci la chiave di ricerca e premi invio.